Главная О компании Новости Вакансии Контакты

КОНТАКТЫ:    Украина, г. Днепропетровск, тел.: (056) 374-35-28


Экстракты специй. Продажа экстрактов в Украине.

World Market производит экстракты специй SPICER в сухом и жидком виде:

сухие
• порошковые
• комплексные ВАД
• гранулированные
• инкапсулированные

жидкие
• прозрачные
• эмульсионные

Производство SPICER осуществляется по передовым немецким технологиям на новом современном оборудовании с привлечением знаний и опыта лучших специалистов.


Ассортимент экстрактов специй SPICER

Моноспеции
• Анис
• Бадьян
• Базилик
• Белый перец
• Ваниль
• Гвоздика
• Горчица
• Душистый перец
• Имбирь
• Кайенский перец
• Капсикум
• Кардамон
• Каперсы
• Кервель
• Кориандр
• Корица
• Кумин
• Куркума
• Лавр
• Лук
• Майоран
• Маслины
• Мелисса
• Можжевельник
• Морковь
• Мускатный орех
• Мята
• Пастернак
• Паприка
• Петрушка
• Розмарин
• Сельдерей
• Тимьян
• Тмин
• Укроп
• Фенхель
• Фенугрек
• Чабер
• Черный перец
• Чеснок
• Чебрец
• Шалфей
• Шафран
• Эстрагон
• Хрен

Каждое из наименований экстрактов специй может иметь несколько видов различающихся:
• по географическому происхождению
• методу экстрагирования
• по хемотипам и частям растений
• по профилю вкуса и аромата

Ассортимент SPICER полностью отражает это разнообразие.

SPICER создают уникальные возможности для моделирования вкуса и аромата, и, что еще более важно, их дальнейшего многократного повторения в конечном продукте.

Независимо от сезона и от урожая SPICER сохраняют стабильный неизменный вкус,  аромат и микробиологическую чистоту в течении всего срока хранения.


Смеси специй SPICER  -  для специалистов которым важен ВКУС

Ассортимент смесей SPICER включает: 
• Аджика
• Баварская
• Берлинская
• Букет гарни
• Венгерская
• Венская
• Гарам-масала
• Гетингенская
• Девонширская
• Итальянские травы
• Карри
• Лионская
• Мексиканская
• Миланская
• Мортаделла
• Пиперони
• Салями
• Саламур
• Сиамская
• Средиземноморская
• Тандуры
• Травы прованса
• Тюренгенская
• Усянмянь
• Уцхо-сунели         
• Франкфуртская
• Хмели-сунели
• Цацики

Специально для России и стран СНГ были разработаны смеси с учетом традиционного вкуса:
• Докторская
• Казы
• Краковская
• Любительская
• Молочная
• Московская
• Одесская
• Русская
• Сервелат
• Таллинская

Каждое из наименований смесей специй SPICER также как и моноспеции SPICER имеет множество различных профилей вкуса (например, Карри индийский, Карри среднеазиатский, Карри европейский или Любительская с мускатом,  Любительская с кардамоном и тд.).

Технологи компании осуществляют разработку любых смесей специй по вашим заказам.

Качество и оперативность разработок новых смесей позволяет нам лидировать практически во всех вкусовых направлениях. 

Мы поможем сделать ваш продукт уникальным и конкурентноспособным


SPICER имеют широкую область применения

SPICER успешно используются в производстве:

• Варенокопченных колбас
• Вареных колбасных изделий, мясных хлебов
• Ветчин
• Деликатесов
• Консервов
• Ливерных колбас, зельцев
• Паштетов
• Пищевых концентратов
• Полукопченых колбас
• Полуфабрикатов
• Рыбных продуктов
• Сосисок, сарделек
• Соусов, майонезов, кетчупов
• Сыров
• Сырокопченых колбас

Применение SPICER позволяет:

• Создать продукцию стабильно высокого качества
• Обеспечить широкий ассортимент
• Придать вашим продуктам эксклюзивный вкус и аромат
• Обеспечить микробиологическую чистоту готового  продукта
• Скорректировать недостатки сырья  и других ингредиентов
• Повысить экономическую эффективность

Технологи компании помогут правильно подобрать SPICER для получения гармоничного вкуса и аромата вашего продукта., отработают оптимальную дозировку для вашего продукта с учетом используемого сырья

Мы гарантируем стабильное качество SPICER при каждой поставке.


Безопасность SPICER

Экстракты специй SPICER выпускаются на сертифицированном производстве. Все сырье, используемое в производстве разрешено к применению в пищевой промышленности и соответствует гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов, что подтверждается санитарно-эпидемиологическими заключениями.

Система контроля качества на всех этапах производства основана на многократной проверке физико-химических, микробиологических и органолептических характеристик как сырья так и готовой продукции.